Venetsia

Päiväkirjasta:

Venetsia.
Kaupunki, jota ei ole rakennettu maalle vaan muistille.

Vesi täällä ei ole maisema. Se on läsnäolo.
Se keinuttaa, peilaa ja piilottaa.
Se vetää puoleensa ja muistuttaa, että mikään ei pysy paikoillaan.

Nämä sillat eivät yhdistä, vaan ne viittaavat siihen, että voi löytää.
Kujat ovvat kapeita kuin valhe. Tai toive.

Turistit kulkevat kamera silmissä.
Mutta jos pysähtyy – ihan oikeasti pysähtyy –
kuulee, kuinka tiilet hengittävät.
Kuinka joku soittaa Bachia avoimesta ikkunasta.
Miten lokki nauraa makeasti.

Venetsia ei tarjoa itseään.
Se pysyy arvoituksena,
ja juuri siksi tänne haluaa palata.

Pohjois-Italian Venetsiassa on aina haluttu katsoa ja olla näkemättä. Olla näkymättä. Ensimmäiset maininnat taidoikkaasti käsityönä valmistetuista naamiosta löytyvät jo vuodelta 1039. Kaupunki oli silloin jo vilkas, vauras, täynnä liikettä ja sopimuksia.

Karnevaaleissa naamio antoi luvan tanssia, nauraa ja rikkoa sääntöjä. Sanoa asioita, joita ei arjessa voinut. Myös valtaapitävät ottivat osansa, samoin papit. Kaikki oli käännettävissä leikiksi, jos kasvoja ei tunnistanut.

Naamio suojasi kasvoja ja sen myötä yksityisyyttä. Kerroksia kuoriutui pois juuri siksi, että yksi uusi kerros lisättiin. Eikä se, kuka puhui, ollut tärkeää. Vain se oli tärkeää, mitä sanottiin – ja miten naamion takana liikuttiin, katsottiin tai vaiettiin.

Venetsialaisille naamio ei ole pelkkä koriste vaan historiaa, valtaa, halua, ennen kaikkea vapaus olla joku muu. Tai hetken aikaa ei kukaan.

(Ote päiväkirjasta.)

Venetsia – italialaisittan Venezia, veneton kielellä Venesia – sijaitsee Koillis-Italiassa, Adrianmeren rannikolla. Kaupunki on rakennettu 118 saarelle, jotka sijaitsevat toistensa kainalossa keskellä Venetsian laguunia.

Nämä nähtävyydet on yhdistetty toisiinsa 354 sillalla.

Venetsian alueella sijaitsee myös pitkän mallinen saariryhmä Lido, joka on tunnettu pastellinsävyisistä ja siten hyvin kuvauksellisista rakennuksistaan.

Venetsian nähtävyydet löytyvät alueen pääsaarelta, joka on sekä Veneton alueen ja Venetsian metropolikaupungin pääkaupunki. Venetsian kaupunki muodostaa yhdessä Padovan kanssa yli puolentoista miljoonan asukkaan Padovan-Venetsian metropolialueen.

Kaupungin keskus on kuuluisa Piazza San Marco eli Pyhän Markuksen tori, joka on myös yksi tunnetuimmista Venetsian nähtävyyksistä. Sen laidalla sijaitsevat myös Pyhän Markuksen kirkko, Venetsian kellotorni eli kampaniili ja Dogen palatsi.

Kauneimmillaan Canal Grande on ilta-aikaan, kun palatsit valaistaan juhla-asuunsa. Ja muista, että kauneimmat kuvat Canal Grandelle saat otettua Rialton sillalta.

Varaa kondoliajelut ja historialliset kierrokset kätevästi verkossa.

Piazza San Marco (Pyhän Marcon tori) on yksi suosituimmista ja tunnetuimmista Venetsian nähtävyyksistä.

Mutta tiesitkö, että todellisuudessa Venetsiasta löytyy vain yksi ”Piazza” sekä siihen kuuluva pieni Piazzetta-aukio. Kaikista muista pienemmistä aukioista käytetään nimitystä campo.

Piazzettalla sijaitsevat kuuluisat graniittipylväät, joissa esiintyvät Venetsian alkuperäinen suojeluspyhimys Pyhä Theodorus sekä Venetsian suojeluspyhimystä symboloiva siivekäs leijona. Lisänimensä ”Euroopan kaunein olohuone” aukio on saanut itse Napoleonilta.

Piazza San Marcon laidalla sijaitsevat sijaitsevat kuuluisimmat Venetsian nähtävyydet, joita ovat Basilica di San Marco eli Pyhän Markuksen tuomiokirkko, Campanile di San Marco eli Pyhän Markuksen kellotorni, Dogen palatsi sekä Torre dell’Orologion kellotorni. Torre dell’Orologion vierestä taas löytyy 1500-luvulla rakennettu pylväskäytävin koristeltu Procuratie Vecchien palatsi ja sitä vastapäätä Procuratie Nuove.

Itseään maailman kauneimmaksi kirjakaupaksi tituleeraava Libreria Acqua Alta on uskomaton näky.

Täyteen ahdetut, lattiasta kattoon yltävät hyllyt pursuavat niteitä. Voisi kuvitella, että kirjakaupan pitäminen veden ylle rakennetussa kaupungissa olisi kuin venäläistä rulettia mutta niin tai näin, kirjakauppa on sijainnut samalla paikalla jo ikuisuuden.

Luigi Frizzon vuonna 2002 perustamassa kirjapuodissa vartioina toimivat kissat, jotka saavat vapaasti käyskennellä teosten ja hyllyjen välissä.

Venetsian todellinen helmi on kulttuuristaan ja rauhallisuudestaan tunnettu Dorsoduron saari, jonne pääset kulkemalla Accademian sillan kautta.

Dorsoduro on taiteilijoiden suosima saari, jossa kannattaa vierailla Punta della Doganan museossa. Rakennus on äärimmäisen kuvauksellinen, sillä se työntyy kolmiona suoraan turkoosiin meriveteen.

Samalla saarella on kuvattu myös Netflixin uutuussarja The Origin of Witches, josta Basilica Santa Maria della Saluten upea kanaalimaisema on monille tuttu.

1. Trattoria Al Gazzettino
2. Osteria al Portego
3. Bar All’Arco.

• Baccalà mantecato
• Risotto al nero di seppia
• Sarde di Saoria
• Cicchetti
• Caparossoi a Scota Deo
• Risi E Bisi
• Scampi alla Veneziana
• Bigoli In Salsa
• Frittelle Veneziane.

Kokeile alkupalaksi eli antipastoksi Baccalà mantecatoa. Kyllä, kuulostaa tutulta, bacalao.

Kermainen annos on valmistettu liottamalla ilmakuivattua turskaa, joka surautetaan tasaiseksi vaahdoksi ja maustetaan maustetaan oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.

Baccalà mantecato juontaa juurensa vuoteen 1431, jolloin mausteita täynnä ollut laiva jäi myrskyyn Englannin kanaalissa. Kalastajat poimivat eloonjääneet ja toivat heidät Roestin saarelle Norjaan. Oletkin saattanut nauttia Norjan-matkoillasi pohjoismaiseen tapaan laitettua bacalaota, tai jos et, kokeile ensi kerralla! Annos on yhtä yleinen kuin Suomessa makaronilaatikko.

C. de Mezzo, 4997, 30124 Venezia VE, Italy

Risotto al nero di seppia on annos, jolla ei ole mitään tekemistä muualla syömäsi risoton kanssa. Riisi on Veneton alueen toinen yleisesti viljelty peruselintarvike, ja harva ruokalaji on venetsialaisempi kuin tämä mereneläviin perustuva risotto, jonka valmistukseen on käytetty kalmaria, viiniä, sipulia, tomaattia ja, kyllä, mustetta.

Vaikka tässä primossa eli alkuruoassa käytetty mustekalanmuste voi aluksi näyttää hurjalta, maku on erinomainen.

Calle de la Malvasia, 6014, 30122 Venezia VE, Italy

Kokeile Sarde di Saoria, makean hapanta kala-annosta, jonka paistetut sardiinifileet on marinoitu etikassa, sipulissa, rusinoissa ja pinjansiemenissä. Nimi Saor juontaa juurensa keskiajalla venetsialaisten merimiesten ja kalastajien kehittämään säilöntämenetelmään. Kokeile ja ihastu!

S. Polo, 436, 30125 Venezia VE, Italy

Italian virallinen matkailusivusto

VisitVenezia.eu

Venetsian CityPass -sivusto