Kolmen Michelin tähden ruokamatkailua Oslossa

Lähiviikot ovat rönsyilleet niin lahjakkaasti, että täälläkin alkaa maistumaan sopivissa määrin sillisalaatilta.

Olen perinyt isältäni melkein kaiken paitsi järjestelmällisyyden. Sen tietää myös Native American -eläinhoroskooppini tikka: “Both the Southern wind and direction of South bring tremendous warmth to their being, thus “logic” is not Woodpecker’s favorite word.”

Olen kyllä sitä mieltä, että rönsyily virkistää mieltä, samoin turpeat kala-annokset ja Norja, vaikka Oslo ei kaupunkina pärjännytkään esimeriksi Stavangerille.

Maalismatkan ainoa missio olikin onneksi syöminen, sillä lähdin viettämään pitkää viikonloppua maan pääkaupunkiin. Sen kunniaksi – ja blogin poikkeukseksi – ajattelin kerrankin kirjoittaa maailman parhaasta asiasta eli syömisestä. Tai oikeastaan, loin kokonaan uuden kategorian: maailman keittiöt. Te pitkäaikaisimmat lukijat varmaan muistattekin, miten etenkin katuruoka näytteli suurta roolia blogin alkuaikoina. Aihe jostain syystä kuitenkin jäi vain syttyäkseen uudestaan.

En kuitenkaan lähde analysoimaan annoksia, vaan jaan ennemmin kokemuksen tai kaksi sekä läjän ruokakuvia, koska kyllähän kaikki tietävät, että syöminen on kivaa.

Tuo lentävä lause on jo muodostunut ystäväporukan viestiketjunkin nimeksi.

 

Oslo

oslo

 

En rehellisesti muista, kuinka monta fish & ships -annosta söin, mutta paras taisi löytyä Den Glade Grisissä. Tunnelmaltaan tuo grillipoliittinen paikka ei toki mitenkään pärjännyt Fiskeriet-ravintolalle, jonka metallisista baaripöydistä voi ihmetellä samassa tilassa sijaitsevan pikkuisen kalatiskin ympärillä käyvää kuhinaa.

Parrakkaita norjalaismiehiä valkoisine essuineen.

Se, mikä possufiguurein koristellussa ravintolassa kuitenkin oli parempaa, osui juomapuolelle. Annoksen kaveriksi suositeltu Voss Bryggerin lager kelpasi kalan kylkeen paremmin kuin hyvin.

 

Oslo

Oslo

 

Ei kaupunkikirjoitusta ilman kauppahallia:

Oslon Mathallen on ehdottomasti kokemisen arvoinen. On kalaa, lihaa, kalaa, makkaraa, kalaa ja mausteita. Viinikauppoja, kalaa, vihannestiski ja pari kahvilaa. Pieniä ravintoloita toistensa kainalossa. Heidin blogista napattu vinkki VulkanFiskiin on jakamisen arvoinen: nautin lounaalla sushia, kalakeittoa, grillattuja katkarapuja sekä alkuun tietenkin osterit. Kaiken kruunasi lasi rieslingiä.

Arvaatteko, mikä vei voiton kaikista? Kalakeitto. Kannattaa kokeilla!

Bussilla pääsee ihan lähelle, mutta pois kannattaa kävellä. Matka takaisin keskustaan on ei liian vaan sopivan pitkä. Tulee tuohon syömiseen ja safkan sulatteluun edes jotain tolkkua ja samalla tilaa seuraavalle annokselle.

 

Oslo

Oslo

Oslo

Oslo

 

Jälkkäriksi voi sitten hakea kupin kahvia ja sitruunaleivoksen, vaikka en juuri välitä leivoksista tai jälkiruoista.

Kunnostaudun kuitenkin kaikessa muussa, sillä kuten tiedätte, minulle kelpaavat hädän hetkellä vaikka ne lehmänaivot.

 

Oslo

Oslo

Oslo

 

Koko reissun kohokohta oli kuitenkin kolmannen misukkatähtensä juuri ennen reissuani napannut Maaemo, jonka tähänastisen elämäni hienoimman ravintolakokemuksen jätän vain tähän.

 

Oslo

 

Ravintolaillan päätteksi kannattaa käydä nauttimassa yömyssyt Oslon omassa Liberty or Deathissa, Himkokissa. Osoitteessa Storgatan 27 sijaitsevan paikan yläpuolella palaa sinertävä valo, joka on drinkkibaarin ainoa maamerkki.

Sopivan salamyhkäistä, ja kun ovea sekä sen takaa löytyvää valkoista verhoa raottaa, pääsee osaksi unohdettua aikaa keskellä arkea tai viikonloppua, mitä ikinä päivää vietätkään.

Kokeile punajuuridrinkkiä. Lupaan, että juoma on melkoinen elämys.

 

Oslo

Kiitos, kun tuet sivuston toimintaa

Kun hankit retkeilyvarusteita ja kirjoja boldattujen sinisten linkkien ja painikkeiden kautta, minä saan pienen provision, mutta sinä et maksa yhtään ylimääräistä. Kiitos, kun tuet KAUKOKAIPUUn toimintaa ja mahdollistat lukukokemuksen ilman mainosbannereita.

KAUKOKAIPUU on Suomen luetuin matkablogi, jonka mukana pääset nojatuolimatkailemaan niin kotimaan kohteisiin kuin maailman kauneimpiin nähtävyyksiin. Mediakortti.

Jos varaat lennot. äkkilähdön pakettimatkan tai opastetun kierroksen yhteistyökumppanieni kautta, sinä et maksa yhtään ylimääräistä, mutta minä saan pienen korvauksen. Tällä tavoin voit halutessasi tukea Kaukokaipuun toimintaa ja mahdollistaa maksuttomien vinkkien ja oppaiden julkaisemisen jatkossakin. Kiitos. ❤️

© KAUKOKAIPUU

Privacy Preference Center

Evästeasetukset
KAUKOKAIPUU

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä parhaan mahdollisen käyttökokemuksen tarjoamiseksi. Evästeet tallennetaan selaimeesi ja ne auttavat meitä tunnistamaan sinut, kun palaat sivustolle. Ne myös auttavat tiimiämme ymmärtämään, mitkä verkkosivuston osat ovat sinulle mielenkiintoisia ja hyödyllisiä.

Välttämättömät evästeet

Välttämättömät evästeet mahdollistavat verkkosivuston perustoiminnot, kuten sivuston lukemisen kaikkine sisältöineen. Sivustoa ei voida käyttää oikein ilman välttämättömiä evästeitä.

Analytiikka

Tämä verkkosivusto käyttää Google Analytics -palvelua kerätäkseen nimettömiä tietoja, kuten sivuston kävijämäärän ja suosituimmat sivut. Tämän tiedon perusteella pystymme tuottamaan lisää lukijoita kiinnostavia matkailusisältöjä.

Evästeen pitäminen käytössä auttaa meitä parantamaan verkkosivustoamme.